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练舞、喝酒、撸猫……“24小时不打烊”让消费老场景焕发新体验

“为一座城市,点亮一盏深夜的灯。”在南京熙南里的巷子里,一家书店为读者们准备了一间“24小时书房”。读者只需要登记信息、进行人脸识别,就可以在温暖的灯光下一坐到天亮,享受惬意的阅读时光。眼下,越来越多的“24小时不打烊”场景进入人们的生活,满足新消费需求。连日来,记者走进一些颇有人气的新消费场景,探寻城市“24小时生活圈”里的经济新趋势。


(资料图片仅供参考)

“24小时不打烊”书店、舞蹈室人气足

“书店到了时间就一定要打样吗?”今年初,王帅接下位于南京熙南里的三余书社经营。每每到打烊的时间,王帅总会发现还有很多读者意犹未尽。于是,他就在书店的一角辟出一间书房,24小时开放。“想让大家在下班以后,或者是没有时间限制地拥有一块阅读空间。”王帅说。

随着夜读需求的扩大,24小时无人值守的自助书店,在许多城市里陆续出现。在南京老门东,一家仅有12平方米左右的24小时自助书店,将“夜读经济”和“猫咪经济”相结合,不仅满足了“文艺青年”的精神需求,同时也满足了人们喜欢“萌宠”的心理需求。停留在这里的游客互不打扰,或翻阅书籍、或撸猫,这种自助式无人打扰的模式,让消费者可以暂时远离“他人”的目光,享有一段属于自己的静谧时光。

与王帅在经营中发现需求不同,阿蔚和她经营的24小时自助舞蹈室一开始就锁定了“精准”客户,却又在经营中发现了“偏差”。

阿蔚是一位舞者,2022年年底和今年7月,她与合伙人一起在南京陆续开办了两间24小时自助舞蹈室。“我们原本瞄准的消费群体非常小众化,最基础的群体是喜爱舞蹈的人,这其中又以年轻人,尤其是高中生、大学生为主。”阿蔚告诉记者,“后来我们观察过一段时间,结果发现来预约使用舞蹈室的消费者有点‘杂’,有的可能是来练习舞蹈的,有的可能是来拍摄视频的,有的可能是来唱歌、练习表演的……年龄也不固定,总之他们看中的是一个私密的、属于自己的空间。”

自助式服务提供自由、轻松消费新体验

在南京市上海路,有家门头醒目的24小时自助酒吧。门店面积30平方米左右,里面布满了各类啤酒装置,没有服务员,三三两两的顾客进入店内或拍照,或拿出手机扫码点单、付费,喝上一杯啤酒。

自助酒吧经营者王先生介绍,“我以前开过美容店、服装店,因为自己喜欢喝啤酒,2020年开了这家酒吧,那时候还是‘1.0版’,采用的都是手动设备;第二年是‘2.0版’,我把店内的布局做了重新规划;现在是‘3.0版’,手动设备全部更换为了自动设备,店内所有设施都是‘智能化’装置,灯光、音乐、空调等都可以网络远程控制。”在自助售卖模式下,王先生只需要定期到店补充货品、处理卫生等问题,极大地削减了经营成本和管理成本。

对于经营成本的问题,阿蔚也有同样观点。“顾客在自助舞蹈室预订时会得到一个开门密码,输入密码后进入房间,根据使用时间段、房间大小进行付费,全程无人管理。这节约了人力成本,舞蹈室只有水电房租等支出,在城市里,这样的经营成本并不大。”

“对我们经营者来说,‘24小时不打烊’自助售卖模式是一种轻量化的经营模式,投资不大又可以获得回报。对顾客来说,现在的年轻人生活节奏快,愿意独处,这样的消费服务可以为他们提供更自由、更轻松的消费体验。”王先生告诉记者,如今在城市核心区,24小时便利店、24小时健身房等“不打烊”的生活消费场景早已经存在,也慢慢地让一部分消费者感受到了便利,这其中年轻消费者“自助”消费的意愿表现得更加强烈。

“24小时生活圈”提供消费多样性空间

“24小时不打烊”适应了当下消费者消费习惯的变化,是城市发展中出现的一种消费需求,同时也为城市生活注入新的活力。值得关注的是,在“24小时不打烊”的过程中,如何做好夜经济?这一问题,近来成为焦点。

根据某知名平台研究数据显示,超过六成的居民会在夜间外出活动或消费。其中,一线、新一线、二线城市的居民夜晚消费偏好度高。作为一种社会经济现象,“夜经济”在时间和场景上延伸了消费链条,反映了某区域经济的发展水平和活力,依据不同人群需求的多元需求,提供“夜游”“夜食”“夜购”“夜娱”等多种形式载体的服务,使得城市呈现出新场景、新业态、新消费、新风貌,江苏也不例外。

今年7月,国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》,在扩大服务消费举措中,明确支持有条件的地区建设“24小时生活圈”。

江苏省委党校教授袁志田分析,在新的发展模式中,多样化的需求至关重要。因此,扩大消费,不仅要在总需求中提高消费的比重,而且还要扩大消费的多样性。消费的多样性又体现在两个方面,一是消费层级越来越多地进入到了文化生活领域,二是文化生活领域里的消费越来越具有多样性。如此一看,建设“24小时生活圈”提供了消费的多样性空间。

“扩大消费,既需要完善收入分配这样的‘需求侧改革’,也需要‘24小时生活圈’这样的‘供给侧改革’,‘24小时生活圈’是新时代扩大内需的重要创新举措。”袁志田说。

新华日报·交汇点记者 胡安静 实习生 戴思贤

上观号作者:交汇点

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